北海道から甲子園にオーガニックなピザ屋がやってくる

素材にこだわったピザを提供する移動販売Olha2号が、2月26日に北海道から甲子園にやってきます。場所はなんとツナミクラフト前。

移動販売Olha2号は、バイオダイナミック農法で作った古代種小麦スペルトを使用した生地に、豊富なビタミン・ミネラルの凝縮した深いコクと旨味たっぷりの特注チーズをトッピング。有機トマト、有機バジルなどで仕上げたスペルトPizzaを提供しています。

私もフェアトレードフェスタinさっぽろで何度か食べて、その美味しさを体験し惚れ込んでいました。

是非、本州でも食べてもらいたいと思っていたら、移動販売Olha2号のビザを、日本中の皆様にも焼きたてを食べてもらいたいというクラウドファウンディングがあったので、さっそく応援した事がきっかけで、甲子園に来てもらうことになりました。

ピザ価格表  いずれも25cmサイズ(Mサイズ 10inch  およそ2人前)

  • マリナーラ 1000円
    トマトやハーブのシンブルなビザ。シンプルだけに生地の旨味を堪能できる。
  • マルゲリータ 1300円
    トマト&とろとろチーズの定番ピザ。
  • クアトロフォルマッジ 1700円
    4種類の自慢のチーズをトッピングしたゴージャスなピザ。

せっかく、家の前の駐車場を使うのならと、近所のコーヒー焙煎屋さん「コウシエン・コーヒー・ロースターズ」もお願いして出店してもらう事にしました。こちらは、お店のオーナーの阪神タイガース好きが高じて、インドネシアのトラを保護する基金に募金が出来るレインフォレスト認証のコーヒー豆を扱っているお店です。

自家焙煎コーヒー 一杯 200円より

ツナミクラフトの販売も行います。
平日ではありますが、是非お越し下さい。

今回は実験的なプロジェクトなので、ゆるゆるとやってます。

◆日時 2018年2月26日(月曜日)
昼 11:30-14:00  夕 17:00-19:00 無くなり次第終了

場所 ツナミクラフト 西宮市浜甲子園3-1-3 

外国車を扱っているK’s Auto Galleryを入った所です。